fbpx

Меню

A la carte

  • Комбо меню

  • Бургери

  • Супи

  • Салати

  • Грилован Aubergine, розови домати, мариновани червени печени чушки с червен лук, краве сирене със салца Верде (4. 7. 8)

    • 13.50лв / 250г

    подхожда: Бял щърк Orange Crush Pilsner

  • Свежа салата със синьо сирене и йогурт крем с краве сирене, зеле, бейби спанак, репички и ким (7)

    • 13.50 лв / 250г

    подхожда: Бял щърк Take Me Somewhere Twice

  • Мариновани бурата с пресни билки, розови домати, сурово кашу и маринован фенел със суши оцет и портокал (7, 8)

    • 15.50 лв / 250г

    подхожда: Бял щърк Mars Azzacks IPA

  • Микс салата с гриловано козе сирене с меласа от ягоди и нар, чери домати, рукола, карамелизирани орехи с ванилия и медено-горчичен дресинг (7, 8, 10, мед)

    • 14.50лв / 250г

    подхожда: Бял щърк White Stout

  • Вариация на салата Цезар с пилешко филе, айсберг, крутони, пармезан и дресинг с крафт бира (1, 4, 7, 10, мед)

    • 14.50лв / 250г

    подхожда: Бял щърк White Stout

  • Предястия

  • Домашен хляб (1, 8) (попитайте Вашия сервитьор)

    • 4.50лв / 150г

    подхожда: Бял щърк Original

  • Тарама хайвер (4)

    • 10.50лв / 150г

    подхожда: Бял щърк Timeless

  • Хумус с мента (11)

    • 10.50лв / 150г

    подхожда: Бял щърк Orange Crush Pilsner

  • Пикантен дип с Aubergine с хариса и чушкова паста, тахан от сусам и кашу, овче сирене и заквасена сметана (7, 8, 11)

    • 11.50 лв / 150г

    подхожда: Бял щърк Mars Azzacks IPA

  • Брускети от домашен хляб, печен Aubergine, краве сирене и орехи с карамел и чесън (1, 7, 8)

    • 13.00лв / 200г

    подхожда: Бял щърк Take Me Somewhere Twice

  • Гриловано козе сирене с печени смокини и меласа от ягоди и нар (7, мед)

    • 15.50лв / 150г

    подхожда: Бял щърк Mars Azzacks IPA

  • Основни

  • Пълнен Aubergine с басмати, годжи бери, сушени кайсии, кашу, за’атар, сусам и арабски микс с лимонена трева в доматен сос с босилек (8, 11)

    • 14.50лв / 300г

    подхожда: Бял щърк Orange Crush Pilsner

  • Веган тика масала с едамаме, кокос, годжи бери, рагу от зеленчуци, върху басмати ориз с лимонова трева (6, 11)

    • 14.00 лв. / 300г

    подхожда: Бял щърк Original

  • Вариация на Чий-кофте (червена леща, булгур с фиде и арабски подправки), със свежа салата с айсберг, краставици, репички, червен лук, магданоз, сумак и лимонов винегрет с горчица (1, 10, 11)

    • 15.00 лв / 300г

    подхожда: Бял щърк Take Me Somewhere Twice

  • Пилешко филе с коричка от чедър и ементал, крем от синьо сирене и бял портвайн, и свежа салата с айсберг, кампари чери домати и меласа от нар с кимион (1, 7)

    • 17.50 лв / 300г

    подхожда: Бял щърк Kashmir NEIPA

  • Патешко магре с глазура от нар и ягоди, печени смокини и крем от моркови с мед и карамфил (7, мед)

    • 26.50 лв / 350г

    подхожда: Бял щърк Mars Azzacks IPA

  • Бавно печени свински ребра в домашен барбекю сос и печени картофи (7, 10, мед)

    • 18.50лв / 350г

    подхожда: Бял щърк Orange Crush Pilsner

  • Бавно печено дърпано свинско с домашен барбекю сос, с вариация на салата Колсло със зелена ябълка и мащерка, и печена царевица (3, 7, 9, 10, мед)

    • 17.50лв / 350г

    подхожда: Бял щърк White Stout

  • Бавно печен свински джолан с грейви сос с тъмна крафт бира, мащерка и розмарин, с крем от кестени с Коледен микс (7, 8, 9, 10, мед)

    • 21.00лв / 450г

    подхожда: Бял щърк Mars Azzacks IPA

  • Печена ципура, маринована в цитруси и пресни билки, със задушен бейби спанак със сушени домати, маслини Таджеска и медена горчица (4, 7, 10, мед)

    • 21.50лв / 300г

    подхожда: Бял щърк Orange Crush Pilsner

  • Десерти

  • Чийзкейк (1, 3, 5, 7, 8, 11) (попитайте Вашия сервитьор)

    • 8.00лв / 180г

    подхожда: Бял щърк Orange Crush Pilsner

  • Десерт на деня (1, 3, 5, 7, 8, 11) (попитайте Вашия сервитьор)

    • 8.00лв / 180г

    подхожда: Бял щърк White Stout

Вещества или продукти, причиняващи алергии или непоносимост

1. Зърнени култури, съдържащи глутен;
2. Ракообразни и продукти от тях;
3. Яйца и продукти от тях;
4. Риба и рибни продукти;
5. Фъстъци и продукти от тях;
6. Соя и соеви продукти;
7. Мляко и млечни продукти;
8. Ядки: бадеми, лещници, орехи, кашу, бразилски орех, шамфъстък, орехи макадамия и орехи куинсленд;
9. Целина и продукти от нея;
10. Синап и продукти от него;
11. Сусамово семе и продукти от него;
12. Лупина и продукти от тях;
13. Мекотели и продукти от тях;
14. Серен диоксид и сулфити.