fbpx

Меню

A la carte

  • Комбо меню

  • Бургери

  • Супи

  • Салати

  • Грилован Aubergine, розови домати, мариновани червени печени чушки с червен лук, краве сирене със салца Верде (4. 7. 8)

    • 16.00лв / 250г

    подхожда: Бял щърк Original

  • Свежа салата с рукола, сушени домати, маслини Таджеска, пармезан и медено-горчичен дресинг (3, 7, 10, мед)

    • 15.50лв / 200г

    подхожда: Бял щърк Kinky Afro Pilsner

  • Свежа салата с билково овче сирене, бейби спанак, кампари чери домати, карамелизирани орехи с ванилия и малинов винегрет с босилек (4, 7, 8, 10, мед)

    • 16.50 лв / 250г

    подхожда: Бял щърк Kashmir NEIPA

  • Мариновани бурата с пресни билки, розови домати, сурово кашу и маринован фенел със суши оцет и портокал (7, 8)

    • 18.50 лв / 250г

    подхожда: Бял щърк Kinky Afro Pilsner

  • Микс салата с гриловано козе сирене с меласа от ягоди и нар, чери домати, рукола, карамелизирани орехи с ванилия и медено-горчичен дресинг (3, 7, 8, 10, мед)

    • 17.00лв / 250г

    подхожда: Бял щърк White Stout

  • Свежа салата с roast beef, рукола, кампари чери домати и медено-голчичен дресинг (3, 7, 10, мед)

    • 18.50лв / 250г

    подхожда: Бял щърк Original

  • Предястия

  • Домашен хляб с квас и семена (1, 8)

    • 5.00лв / 150г

    подхожда: Бял щърк Original

  • Тарама хайвер (4)

    • 12.50лв / 150г

    подхожда: Бял щърк Timeless

  • Хумус с мента (11)

    • 12.50лв / 150г

    подхожда: Бял щърк Kinky Afro Pilsner

  • Пикантен дип с Aubergine с хариса и чушкова паста, тахан от сусам и кашу, овче сирене и заквасена сметана (7, 8, 11)

    • 13.50 лв / 150г

    подхожда: Бял щърк White Stout

  • Брускети от домашен хляб, печен Aubergine, краве сирене и орехи с карамел и чесън (1, 7, 8)

    • 15.50лв / 200г

    подхожда: Бял щърк Original

  • Гриловано козе сирене с печени ягоди и меласа от ягоди и нар (7, мед)

    • 18.50лв / 150г

    подхожда: Бял щърк Kashmir NEIPA

  • Roast beef с розмарин, пипер и медена горчица (10, мед)

    • 24.50лв / 140г

    подхожда: Бял щърк Kinky Afro Pilsner

  • Черноморски миди във винен с медена горчица, люти чушки и девисил (4, 7, 10, 13, мед)

    • 15.50лв / 450г

    подхожда: Бял щърк Kinky Afro Pilsner

  • Мариновани калмари на плоча със салца Верде (4, 7, 8, 13)

    • 18.50лв / 150г

    подхожда: Бял щърк Original

  • Основни

  • Пълнен Aubergine с басмати, годжи бери, сушени кайсии, кашу, за’атар, сусам и арабски микс с лимонена трева в доматен сос с босилек (8, 11)

    • 17.50лв / 300г

    подхожда: Бял щърк Kinky Afro Pilsner

  • Вариация на Чий кофте (булгур с фиде, нахут и пикантни подправки) със свежа салата с айсберг, краставици, репички, сумак и лимонов винегрет с горчица (1, 10)

    • 17.50 лв / 300г

    подхожда: Бял щърк White Stout

  • Пилешко филе с коричка от чедър и ементал, крем от синьо сирене и бял портвайн, и свежа салата с айсберг, кампари чери домати и меласа от нар с кимион (1, 7)

    • 19.50 лв / 300г

    подхожда: Бял щърк Original

  • Патешко магре с глазура от нар и ягоди, печени ягоди и крем от моркови с мед и карамфил (7, мед)

    • 29.50 лв / 350г

    подхожда: Бял щърк Kashmir NEIPA

  • Бавно печени свински ребра в домашен барбекю сос и печени картофи (7, 10, мед)

    • 22.50лв / 350г

    подхожда: Бял щърк Kinky Afro Pilsner

  • Печени свински бузи с домашен бърбън барбекю сос с Мусковадо, с пюре от грах с мента, и свежа салата с рукола, кампари чери домати и медено-горчичен дресинг (3, 7, 10, мед)

    • 22.50лв / 300г

    подхожда: Бял щърк Kashmir NEIPA

  • Кюфтета от конско месо със Салсиче, кайенски и пушен пипер, млечен сос с Мадраско къри, и свежа салата с репички, краставици, сумак и лимонов винегрет с горчица (3, 7, 10)

    • 19.50лв / 300г

    подхожда: Бял щърк Original

  • Печена пъстърва с артишок, жълти тиквички, годжи бери и мащерка (4, 7, 10)

    • 19.50лв / 300г

    подхожда: Бял щърк Kinky Afro Pilsner

  • Печена ципура, маринована в цитруси и пресни билки, със задушен бейби спанак със сушени домати, маслини Таджеска и медена горчица (4, 7, 10, мед)

    • 24.50лв / 300г

    подхожда: Бял щърк Original

  • Десерти

  • Чийзкейк (1, 3, 5, 7, 8, 11) (попитайте Вашия сервитьор)

    • 8.50лв / 180г

    подхожда: Бял щърк Kinky Afro Pilsner

  • Десерт на деня (1, 3, 5, 7, 8, 11) (попитайте Вашия сервитьор)

    • 8.50лв / 180г

    подхожда: Бял щърк White Stout

Вещества или продукти, причиняващи алергии или непоносимост

1. Зърнени култури, съдържащи глутен;
2. Ракообразни и продукти от тях;
3. Яйца и продукти от тях;
4. Риба и рибни продукти;
5. Фъстъци и продукти от тях;
6. Соя и соеви продукти;
7. Мляко и млечни продукти;
8. Ядки: бадеми, лещници, орехи, кашу, бразилски орех, шамфъстък, орехи макадамия и орехи куинсленд;
9. Целина и продукти от нея;
10. Синап и продукти от него;
11. Сусамово семе и продукти от него;
12. Лупина и продукти от тях;
13. Мекотели и продукти от тях;
14. Серен диоксид и сулфити.