fbpx

Меню

A la carte

Комбо меню

Бургери

Супи

Салати

Грилован Aubergine, розови домати, мариновани червени печени чушки с червен лук, краве сирене със салца Верде (4. 7. 8)

16.50лв / 250г

подхожда: Бял щърк Original

Свежа салата с рукола, сушени домати, маслини Таджеска, пармезан и медено-горчичен дресинг (3, 7, 10, мед)

16.00лв / 250г

подхожда: Бял щърк Kinky Afro Pilsner

Свежа салата с билково овче сирене, бейби спанак, кампари чери домати, карамелизирани орехи с ванилия и винегрет от вишни с мента (4, 7, 8, 10, мед)

16.50 лв / 250г

подхожда: Бял щърк Take Me Somewhere Evil

Мариновани бурата с пресни билки, розови домати, сурово кашу и маринован фенел със суши оцет и портокал (7, 8)

18.50 лв / 250г

подхожда: Бял щърк Kinky Afro Pilsner

Микс салата с гриловано козе сирене с меласа от ягоди и нар, чери домати, рукола, карамелизирани орехи с ванилия и медено-горчичен дресинг (3, 7, 8, 10, мед)

17.50лв / 250г

подхожда: Бял щърк White Stout

Предястия

Домашен хляб с квас и семена (1, 8)

5.00лв / 150г

подхожда: Бял щърк Original

Тарама хайвер (4)

13.50лв / 150г

подхожда: Бял щърк Timeless

Хумус с тиква и пържен лук (1, 11)

13.50лв / 180г

подхожда: Dois Corvos Matiné Session IPA

Пикантен дип с Aubergine с хариса и чушкова паста, тахан от сусам и кашу, овче сирене и заквасена сметана (7, 8, 11)

14.50 лв / 150г

подхожда: Бял щърк White Stout

Домашен чипс от картофи и батат със самардала и домашен Бъфало барбекю сос

13.50лв / 250г

подхожда: Dois Corvos Matiné Session IPA

Брускети от домашен хляб, печен Aubergine, краве сирене и орехи с карамел и чесън (1, 7, 8)

16.00лв / 200г

подхожда: Бял щърк Original

Гриловано козе сирене с печени ягоди и меласа от ягоди и нар (7, мед)

18.50лв / 150г

подхожда: Бял щърк Take Me Somewhere Evil

Основни

Пълнен Aubergine с басмати, годжи бери, сушени кайсии, кашу, за’атар, сусам и арабски микс с лимонена трева в доматен сос с босилек (8, 11)

18.50лв / 300г

подхожда: Бял щърк Kinky Afro Pilsner

Вариация на Чий кофте (булгур с фиде, нахут и пикантни подправки) със свежа салата с айсберг, краставици, репички, сумак и лимонов винегрет с горчица (1, 10)

18.50 лв / 350г

подхожда: Бял щърк White Stout

Пилешко филе с коричка от чедър и ементал, крем от синьо сирене и бял портвайн, и свежа салата с айсберг, кампари чери домати и меласа от нар с кимион (1, 7)

21.50 лв / 350г

подхожда: Бял щърк Original

Патешко магре с глазура от нар и ягоди, печени ягоди и крем от моркови с мед и карамфил (7, мед)

36.50 лв / 350г

подхожда: Бял щърк Take Me Somewhere Evil

Бавно печени свински ребра в домашен барбекю сос и печени картофи (7, 10, мед)

24.50лв / 500г

подхожда: Бял щърк Kinky Afro Pilsner

Бавно печен свински джолан с тъмна крафт бира, мащерка и розмарин, с пюре от кестени с Коледен микс (7, 8, 10, мед)

27.50лв / 600г

подхожда: Бял щърк White Stout

Паприковани наденици със Салсиче, кайенски и пушен пипер, млечен сос с Мадраско къри, и свежа салата с репички, краставици, сумак и лимонов винегрет с горчица (3, 7, 10)

21.50лв / 350г

подхожда: Бял щърк Original

Гриловано филе сьомга, маринована в цитруси и пресни билки, с пюре от зелени ябълки с анасон, и свежа салата с маринован фенел, айсберг, краставици, кампари чери домати и винегрет от вишни с мента (4, 7, 10)

28.50лв / 350г

подхожда: Бял щърк Troïka NEIPA

Десерти

Чийзкейк (1, 3, 5, 7, 8, 11) (попитайте Вашия сервитьор)

8.50лв / 180г

подхожда: Бял щърк Kinky Afro Pilsner

Десерт на деня (1, 3, 5, 7, 8, 11) (попитайте Вашия сервитьор)

8.50лв / 180г

подхожда: Бял щърк White Stout

Вещества или продукти, причиняващи алергии или непоносимост

1. Зърнени култури, съдържащи глутен;
2. Ракообразни и продукти от тях;
3. Яйца и продукти от тях;
4. Риба и рибни продукти;
5. Фъстъци и продукти от тях;
6. Соя и соеви продукти;
7. Мляко и млечни продукти;
8. Ядки: бадеми, лещници, орехи, кашу, бразилски орех, шамфъстък, орехи макадамия и орехи куинсленд;
9. Целина и продукти от нея;
10. Синап и продукти от него;
11. Сусамово семе и продукти от него;
12. Лупина и продукти от тях;
13. Мекотели и продукти от тях;
14. Серен диоксид и сулфити.