-
Комбо меню
-
Бургери
-
Супи
-
Салати
-
Грилован Aubergine, розови домати, мариновани червени печени чушки с червен лук, краве сирене със салца Верде (4. 7. 8)
- 16.50лв / 250г
подхожда: Бял щърк Original
-
Свежа салата с рукола, сушени домати, маслини Таджеска, пармезан и медено-горчичен дресинг (3, 7, 10, мед)
- 16.00лв / 250г
подхожда: Бял щърк Kinky Afro Pilsner
-
Свежа салата с билково овче сирене, бейби спанак, кампари чери домати, карамелизирани орехи с ванилия и винегрет от вишни с мента (4, 7, 8, 10, мед)
- 16.50 лв / 250г
подхожда: Бял щърк Take Me Somewhere Evil
-
Мариновани бурата с пресни билки, розови домати, сурово кашу и маринован фенел със суши оцет и портокал (7, 8)
- 18.50 лв / 250г
подхожда: Бял щърк Kinky Afro Pilsner
-
Микс салата с гриловано козе сирене с меласа от ягоди и нар, чери домати, рукола, карамелизирани орехи с ванилия и медено-горчичен дресинг (3, 7, 8, 10, мед)
- 17.50лв / 250г
подхожда: Бял щърк White Stout
-
Предястия
-
Домашен хляб с квас и семена (1, 8)
- 5.00лв / 150г
подхожда: Бял щърк Original
-
Тарама хайвер (4)
- 13.50лв / 150г
подхожда: Бял щърк Timeless
-
Хумус с тиква и пържен лук (1, 11)
- 13.50лв / 180г
подхожда: Dois Corvos Matiné Session IPA
-
Пикантен дип с Aubergine с хариса и чушкова паста, тахан от сусам и кашу, овче сирене и заквасена сметана (7, 8, 11)
- 14.50 лв / 150г
подхожда: Бял щърк White Stout
-
Домашен чипс от картофи и батат със самардала (и сос по избор)
- 13.50лв / 250г
подхожда: Dois Corvos Matiné Session IPA
-
Брускети от домашен хляб, печен Aubergine, краве сирене и орехи с карамел и чесън (1, 7, 8)
- 16.00лв / 200г
подхожда: Бял щърк Original
-
Гриловано козе сирене с печени ягоди и меласа от ягоди и нар (7, мед)
- 18.50лв / 150г
подхожда: Бял щърк Take Me Somewhere Evil
-
Основни
-
Пълнен Aubergine с басмати, годжи бери, сушени кайсии, кашу, за’атар, сусам и арабски микс с лимонена трева в доматен сос с босилек (8, 11)
- 18.50лв / 300г
подхожда: Бял щърк Kinky Afro Pilsner
-
Вариация на Чий кофте (булгур с фиде, нахут и пикантни подправки) със свежа салата с айсберг, краставици, репички, сумак и лимонов винегрет с горчица (1, 10)
- 18.50 лв / 350г
подхожда: Бял щърк White Stout
-
Пилешко филе с коричка от чедър и ементал, крем от синьо сирене и бял портвайн, и свежа салата с айсберг, кампари чери домати и меласа от нар с кимион (1, 7)
- 21.50 лв / 350г
подхожда: Бял щърк Original
-
Патешко магре с глазура от нар и ягоди, печени ягоди и крем от моркови с мед и карамфил (7, мед)
- 36.50 лв / 350г
подхожда: Бял щърк Take Me Somewhere Evil
-
Бавно печени свински ребра в домашен барбекю сос и печени картофи (7, 10, мед)
- 24.50лв / 500г
подхожда: Бял щърк Kinky Afro Pilsner
-
Печени свински бузи с домашен бърбън барбекю сос с Мусковадо, с пюре от грах с мента, и свежа салата с рукола, кампари чери домати и медено-горчичен дресинг (3, 7, 10, мед)
- 24.50лв / 350г
подхожда: Бял щърк Take Me Somewhere Evil
-
Бавно печен свински джолан с тъмна крафт бира, мащерка и розмарин, с пюре от кестени с Коледен микс (7, 8, 10, мед)
- 27.50лв / 600г
подхожда: Бял щърк White Stout
-
Паприковани наденици със Салсиче, кайенски и пушен пипер, млечен сос с Мадраско къри, и свежа салата с репички, краставици, сумак и лимонов винегрет с горчица (3, 7, 10)
- 21.50лв / 350г
подхожда: Бял щърк Original
-
Гриловано филе сьомга, маринована в цитруси и пресни билки, с пюре от зелени ябълки с анасон, и свежа салата с маринован фенел, айсберг, краставици, кампари чери домати и винегрет от вишни с мента (4, 7, 10)
- 28.50лв / 350г
подхожда: Бял щърк Troïka NEIPA
-
Десерти
-
Чийзкейк (1, 3, 5, 7, 8, 11) (попитайте Вашия сервитьор)
- 8.50лв / 180г
подхожда: Бял щърк Kinky Afro Pilsner
-
Десерт на деня (1, 3, 5, 7, 8, 11) (попитайте Вашия сервитьор)
- 8.50лв / 180г
подхожда: Бял щърк White Stout
A la carte
02.06.2020
Архив
Категории
- Няма категории
Последни коментари