A la carte

Грилован Aubergine, розови домати, мариновани червени печени чушки с червен лук, краве сирене със салца Верде (4. 7. 8)

15.50лв / 250г

подхожда: Бял щърк Bluebird Pale Ale

Свежа салата с рукола, сушени домати, маслини Таджеска, пармезан и медено-горчичен дресинг (7, 10, мед)

15.00лв / 200г

подхожда: Бял щърк Kinky Afro Pilsner

Свежа салата с билково овче сирене, бейби спанак, кампари чери домати, карамелизирани орехи с ванилия и малинов винегрет с босилек (4, 7, 8, 10, мед)

16.00 лв / 250г

подхожда: Бял щърк Kashmir NEIPA

Мариновани бурата с пресни билки, розови домати, сурово кашу и маринован фенел със суши оцет и портокал (7, 8)

17.50 лв / 250г

подхожда: Бял щърк Mars Azzacks IPA

Микс салата с гриловано козе сирене с меласа от ягоди и нар, чери домати, рукола, карамелизирани орехи с ванилия и медено-горчичен дресинг (7, 8, 10, мед)

16.50лв / 250г

подхожда: Бял щърк White Stout

Свежа салата с roast beef, рукола, кампари чери домати и медено-голчичен дресинг (3, 7, 10, мед)

17.50лв / 250г

подхожда: Бял щърк Original

Домашен хляб с квас и семена (1, 8)

5.00лв / 150г

подхожда: Бял щърк Original

Тарама хайвер (4)

12.50лв / 150г

подхожда: Бял щърк Timeless

Хумус с мента (11)

12.50лв / 150г

подхожда: Бял щърк Kinky Afro Pilsner

Пикантен дип с Aubergine с хариса и чушкова паста, тахан от сусам и кашу, овче сирене и заквасена сметана (7, 8, 11)

13.50 лв / 150г

подхожда: Бял щърк Mars Azzacks IPA

Брускети от домашен хляб, печен Aubergine, краве сирене и орехи с карамел и чесън (1, 7, 8)

15.50лв / 200г

подхожда: Бял щърк Kinky Afro Pilsner

Гриловано козе сирене с печени ягоди и меласа от ягоди и нар (7, мед)

17.50лв / 150г

подхожда: Бял щърк Bluebird Pale Ale

Мариновани калмари на плоча със салца Верде (4, 7, 8, 13)

18.50лв / 150г

подхожда: Бял щърк Original

Roast beef с розмарин, пипер и медена горчица (10, мед)

22.50лв / 140г

подхожда: Бял щърк Kinky Afro Pilsner

Пълнен Aubergine с басмати, годжи бери, сушени кайсии, кашу, за’атар, сусам и арабски микс с лимонена трева в доматен сос с босилек (8, 11)

17.00лв / 300г

подхожда: Бял щърк Bluebird Pale Ale

Вариация на Чий кофте (булгур с фиде, нахут и пикантни подправки) със свежа салата с айсберг, краставици, репички, сумак и лимонов винегрет с горчица (1, 10)

17.00 лв / 300г

подхожда: Бял щърк Kinky Afro Pilsner

Пилешко филе с коричка от чедър и ементал, крем от синьо сирене и бял портвайн, и свежа салата с айсберг, кампари чери домати и меласа от нар с кимион (1, 7)

19.50 лв / 300г

подхожда: Бял щърк Kashmir NEIPA

Патешко магре с глазура от нар и ягоди, печени ягоди и крем от моркови с мед и карамфил (7, мед)

28.50 лв / 350г

подхожда: Бял щърк Mars Azzacks IPA

Бавно печени свински ребра в домашен барбекю сос и печени картофи (7, 10, мед)

21.50лв / 350г

подхожда: Бял щърк Kinky Afro Pilsner

Печени свински бузи с домашен бърбън барбекю сос с Мусковадо, с пюре от грах с мента, и свежа салата с рукола, кампари чери домати и медено-горчичен дресинг (7, 10, мед)

21.50лв / 300г

подхожда: Бял щърк Kinky Afro Pilsner

Кюфтета от конско месо със Салсиче, кайенски и пушен пипер, млечен сос с Мадраско къри, и свежа салата с репички, краставици, сумак и лимонов винегрет с горчица (3, 7, 10)

19.50лв / 300г

подхожда: Бял щърк Bluebird Pale Ale

Печена пъстърва с артишок, жълти тиквички, годжи бери и мащерка (4, 7, 10)

19.50лв / 300г

подхожда: Бял щърк Kinky Afro Pilsner

Печена ципура, маринована в цитруси и пресни билки, със задушен бейби спанак със сушени домати, маслини Таджеска и медена горчица (4, 7, 10, мед)

23.50лв / 300г

подхожда: Бял щърк Kashmir NEIPA

Чийзкейк (1, 3, 5, 7, 8, 11) (попитайте Вашия сервитьор)

8.50лв / 180г

подхожда: Бял щърк Kinky Afro Pilsner

Десерт на деня (1, 3, 5, 7, 8, 11) (попитайте Вашия сервитьор)

8.50лв / 180г

подхожда: Бял щърк White Stout

Комбо меню

Бургери

Супи

Салати

Грилован Aubergine, розови домати, мариновани червени печени чушки с червен лук, краве сирене със салца Верде (4. 7. 8)

Свежа салата с рукола, сушени домати, маслини Таджеска, пармезан и медено-горчичен дресинг (7, 10, мед)

Свежа салата с билково овче сирене, бейби спанак, кампари чери домати, карамелизирани орехи с ванилия и малинов винегрет с босилек (4, 7, 8, 10, мед)

Мариновани бурата с пресни билки, розови домати, сурово кашу и маринован фенел със суши оцет и портокал (7, 8)

Микс салата с гриловано козе сирене с меласа от ягоди и нар, чери домати, рукола, карамелизирани орехи с ванилия и медено-горчичен дресинг (7, 8, 10, мед)

Свежа салата с roast beef, рукола, кампари чери домати и медено-голчичен дресинг (3, 7, 10, мед)

Предястия

Домашен хляб с квас и семена (1, 8)

Тарама хайвер (4)

Хумус с мента (11)

Пикантен дип с Aubergine с хариса и чушкова паста, тахан от сусам и кашу, овче сирене и заквасена сметана (7, 8, 11)

Брускети от домашен хляб, печен Aubergine, краве сирене и орехи с карамел и чесън (1, 7, 8)

Гриловано козе сирене с печени ягоди и меласа от ягоди и нар (7, мед)

Мариновани калмари на плоча със салца Верде (4, 7, 8, 13)

Roast beef с розмарин, пипер и медена горчица (10, мед)

Основни

Пълнен Aubergine с басмати, годжи бери, сушени кайсии, кашу, за’атар, сусам и арабски микс с лимонена трева в доматен сос с босилек (8, 11)

Вариация на Чий кофте (булгур с фиде, нахут и пикантни подправки) със свежа салата с айсберг, краставици, репички, сумак и лимонов винегрет с горчица (1, 10)

Пилешко филе с коричка от чедър и ементал, крем от синьо сирене и бял портвайн, и свежа салата с айсберг, кампари чери домати и меласа от нар с кимион (1, 7)

Патешко магре с глазура от нар и ягоди, печени ягоди и крем от моркови с мед и карамфил (7, мед)

Бавно печени свински ребра в домашен барбекю сос и печени картофи (7, 10, мед)

Печени свински бузи с домашен бърбън барбекю сос с Мусковадо, с пюре от грах с мента, и свежа салата с рукола, кампари чери домати и медено-горчичен дресинг (7, 10, мед)

Кюфтета от конско месо със Салсиче, кайенски и пушен пипер, млечен сос с Мадраско къри, и свежа салата с репички, краставици, сумак и лимонов винегрет с горчица (3, 7, 10)

Печена пъстърва с артишок, жълти тиквички, годжи бери и мащерка (4, 7, 10)

Печена ципура, маринована в цитруси и пресни билки, със задушен бейби спанак със сушени домати, маслини Таджеска и медена горчица (4, 7, 10, мед)

Десерти

Чийзкейк (1, 3, 5, 7, 8, 11) (попитайте Вашия сервитьор)

Десерт на деня (1, 3, 5, 7, 8, 11) (попитайте Вашия сервитьор)

Последни коментари

Архив

Категории

Мета